LE RESTAURANT BELTZ

Chers clients,

Nous vous informons que Beltz est actuellement fermé. Nous travaillons sur des améliorations pour offrir une éxperience renouvelée qui, nous en somes sûrs répondra à vos attentes.

Nous vous accueillerons dans Le Café.

Désolé pour le désagrément.

 

Cuisine basque saisonnière et contemporaine

Artichauts, asperges sauvages, poisson frais, secret ibérique, soufflé au chocolat, fraises ou délices à la noisette sont quelques-uns des plats que vous trouverez au restaurant Beltz. Choisissez parmi plusieurs plats à la carte élaborés avec les meilleurs produits de saison, ou demandez le nouveau Menu du Chef. Le chef Abel Corral a conçu un menu à trois plats dont le contenu change chaque semaine. Personnellement, il choisit méticuleusement les produits les plus frais du marché pour vous offrir chaque jour le meilleur de la gastronomie basque.

 

| Menu saisonnier du chef

| À la Carte

| Carte des Vins