LE RESTAURANT BELTZ

Cuisine basque saisonnière et contemporaine

Artichauts, asperges sauvages, poisson frais, secret ibérique, soufflé au chocolat, fraises ou délices à la noisette sont quelques-uns des plats que vous trouverez au restaurant Beltz. Choisissez parmi plusieurs plats à la carte élaborés avec les meilleurs produits de saison, ou demandez le nouveau Menu du Chef. Le chef Abel Corral a conçu un menu à trois plats dont le contenu change chaque semaine. Personnellement, il choisit méticuleusement les produits les plus frais du marché pour vous offrir chaque jour le meilleur de la gastronomie basque.

Horaires: Du Mardi au Samedi de 20h30 à 23h00

| Menu saisonnier du chef

| À la Carte

| Carte des Vins