BELTZ RESTAURANT

Saisonale und zeitnahe baskische Küche

Artischocken, wilder Spargel, frischer Fisch, Iberischer Schinken, Schokoladensouffle oder Delikatessen aus Erdbeeren und Haselnüssen sind nur ein Teil der wunderbaren Zutaten und Gerichte auf die man sich im Restaurant Beltz freuen kann. Wählen Sie zwischen Speisen vom A La Carte Menü, die aus wunderbaren saisonalen Produkten fabriziert werden, oder fragen Sie nach dem Chef’s Menü. Chefkoch Abel Corral stellt jede Woche ein spezielles Drei-Gänge Menü aus frischen, heimischen Produkten vom Markt zusammen um Gästen die kulinarische Schönheit des Baskenlandes näher zu bringen.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 19:30 bis 23:00

| Chef’s Menü

| A La Carte Menü

| Wein Karte

Liebe Gäste

Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass das Beltz von Jänner bis März geschlossen ist.

Das Beltz wird derzeit saniert damit wir unseren Gästen ein verbessertes Erlebnis bieten können. Wir hoffen, dass es Ihnen gefallen wird.

In der Zwischenzeit verwöhnen wir Sie gerne mit unserer Beltz Speisekarte auf der Terrasse, welche sich im 7. Stock befindet. Werfen Sie einen Blick auf unsere Mittagskarte.

Wir entschuldigen uns für etwaige Unannehmlichkeiten.